湖北日报客户端讯（通讯员李闻）食品产业是老河口市的五大支柱产业之一。近年来，随着锦田食品、呐博精酿啤酒相继建成投产，老河口市的食品企业已形成“雁群效应”，产业链的整体壮大助力了该市企业高质量发展。

  前不久，锦田食品年产10万吨含乳饮料生产线投入试产。作为一家以生产、销售含乳饮料、咖啡制品等为主的综合性食品生产企业，它的建成投产将助力老河口市食品产业在全链融合上步入“快车道”。

  湖北锦田食品有限公司副总经理谭洪波表示，项目全部建成达产后，可年产食品配料产品25万吨以上。

  产能提升，相反工人劳动强度不增反降。走进锦田食品的生产车间，员工只需坐在中控室，在“科学技术创新+先进制造”的加持下，美味即可自动出炉。

  湖北锦田食品有限公司生产主管李德明说，通过分布在生产线上的各种传感装置，能轻松实现生产的全部过程全流程、高精度的数据监控和汇总分析，这样从源头上就杜绝了生产的全部过程中人工出错的可能性，并保障了生产运行与产品质量的稳定性。

  谭洪波说，我们共享以香园食品为首的有突出贡献的公司的客户资源和采购渠道，目前已经与伊利、蒙牛等大规模的公司结成了长期的战略合作伙伴，覆盖了市面上大部分的奶茶品牌客户。

  呐博集团副总裁牟刚表示，我们与高校进行了合作，并与南京大学联合研制开发了一款啤酒，旨在控糖降酸，希望在喝酒的同时给大家带来健康。

  “好水酿好酒”，作为南水北调引丹工程的坝脚渠首、优质水源的第一站，呐博精酿啤酒全国总部项目就是看中了老河口市独特的水资源优势，才成功签约落户老河口，实现了用“农夫山泉”酿精酿啤酒。项目一期工程已于今年9月投产，以精酿啤酒为主营业务，配备了上下游完整闭环产业链。

  牟刚说，我们想做成一个整体的产业园，希望整个的材料配套、能源动力配套，包括未来的整个啤酒制造的配套。

  为了建成完整闭环产业链，呐博啤酒全国总部项目采用平台共建模式，生产所用的易拉罐、玻璃瓶、纸箱、打包带、物流托盘等材料均在园区内自给，比大多数啤酒企业节约70%成本。

  呐博集团董事长刘文栋表示，湖北呐博先后引进了国际知名品牌海德堡啤酒、中汇盛博等9家上下游企业，在939亩的产业基地上形成了集精酿、啤酒、饮料、制罐为一体的完整闭环全产业链。

  眼下，老河口市已形成了食品加工、产品研制、冷链物流一体化的特色园区。食品加工产业呈现产业聚集成效初显、转型升级步伐加快、产业规模逐步扩大的发展态势。

  老河口市农业农村局副局长韩建立表示，下一步，该市将继续出台产业帮扶政策，财政统筹相关资金，助推各类农产品生产和加工公司上线办实平台。发改、农业农村、商务、供销社等部门通力配合，各自做好平台建设服务，助推现代餐饮供应链平台顺利运营。

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  请一定要做好质量控制建立品牌，树立当地的口碑，这个很重要。有两个省的东西是不能在网上购买的。

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