我国就婴幼儿配方乳粉发布风险防控指南

本报讯（记者 高志民）蜡样芽孢杆菌是常见的食源性致病菌，部分菌株能产生肠毒素，耐热性强、不易杀灭...

HACCP及BRCGS体系作用、范围及区别与协同

核心提示：HACCP体系和BRCGS体系是食品及相关行业中大范围的应用的两种管理体系，它们在食品...

太粗心！论文结果竟然漏算一个0引发巨大恐慌

最近，一项刊登在环境化学领域期刊Chemosphere的研究引发热议。该研究称，黑色塑料厨具可能...

为什么大学食堂总有奇奇怪怪的菜

刚下课的你饿着肚子赶到食堂，本想打一份喷香的西芹炒牛肉，成果托盘里猝不及防来了勺西芹炒草莓......